Cooperativa Bushika
Cooperativa Bushika
Il cuore della nostra offerta e un ottimo espresso e caffè filtro per tutti i giorni. Colpisce per il suo profilo aromatico delicato con note di cioccolato, caramello e ibisco con un corpo medio.
Lavoriamo direttamente con la cooperativa Bushika in Uganda su questo caffè e collaboriamo con i coltivatori per migliorare le condizioni di lavoro e di vita locali.
Il collettivo fa parte del movimento globale slow food. Questo movimento promuove la biodiversità regionale, l’agricoltura estensiva e l’artigianato alimentare tradizionale.
Il raccolto di quest'anno ha ottenuto un punteggio di coppa compreso tra 83 e 84,75.
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Servizi aggiuntivi caffè
Prezzi graduati: la tua fedeltà sarà premiata
I nostri prezzi equi e graduali premiano la tua fedeltà. Acquistando quantità maggiori o sottoscrivendo un abbonamento, riceverete interessanti vantaggi di prezzo e allo stesso tempo sosterrete i nostri produttori dando loro sicurezza di pianificazione.
Consulenza, installazione e accessori per tutto ciò che riguarda la preparazione del caffè
Saremo lieti di aiutarvi a scegliere la macchina da caffè perfetta e di fornirvi i partner di assistenza adeguati in loco per l'installazione e la manutenzione.
Oltre alla consulenza sulla scelta della macchina, offriamo una consulenza completa sugli accessori per la pulizia e la manutenzione delle macchine da caffè, tra cui caraffe per il latte, detergenti per gli ugelli del latte e altro ancora.
Accademia del caffè
Sia per la formazione dei dipendenti che per le singole parti interessate, i nostri corsi offrono un'esperienza di apprendimento completa e orientata alla pratica. Nei nostri corsi sul caffè, direttamente in loco o nella nostra Coffee Academy a Berlino, insegniamo tutto ciò che c'è da sapere sulla preparazione, pulizia e cura ottimali.
La nostra offerta di corsi
- Nozioni di base sul caffè : tuffati nelle basi del caffè e scopri le sue origini, la tostatura e i profili aromatici.
- Metodi di preparazione : scopri i diversi metodi di preparazione, dall'espresso al caffè filtro, e impara a perfezionarli.
- Conoscenza delle macchine : formazione su come utilizzare le comuni macchine da caffè in modo da poter ottenere il massimo dalla tua attrezzatura.
- Pulizia e manutenzione : scopri come pulire correttamente le tue macchine da caffè e identificare le esigenze di manutenzione per mantenerle in ottime condizioni.